ＫＩＫＵＯのブログ

赤福が製造日を偽ったり、売れ残りを戻して売ったりしていろいろ言われている。たしかに製造日をごまかすのは悪いが、もったいないこと甚だしい。
ならば、スーパーなどで売れ残らないように値段を下げるなどして売り切ったらいいのにと思う。
僕なんかは少々時間がたっていても、腐ってなくて食べられれば食べてしまうタイプなので製造日はあまり気にしないけどね。

確かに以前から気になってはいたのだが、大阪駅などでも売っていると言うことは、配送して店頭に出すとそれだけで日は経ってしまう。
防腐剤を入れるか冷凍するかしないと日持ちはしない。
何かあるなとは思っていたけれど、やっぱりなという気がした。

人気が出てもうけて、事業拡大をしてさらにもうけようとすれば、勢い販路を広げなくてはいけない。しかし売れ残りも多くなる。
残りを何とかしないともったいない、となって今度の事件になったのかな？

こうした地元の特産品は、地元でささやかに売ってるのが一番良いように思う。赤福を好きなものの一人として、早く販売できるようにがんばってもらいたいのと、あまり販路を広げないで伊勢近辺でささやかに販売してほしいね。それの方が地元に行って買うというわくわく感がある。